Меры противодействия незаконному обороту продукции в образовательных учреждениях обсудили в Томской области

Актуальные вопросы противодействия незаконному обороту продукции в образовательных учреждениях легли в основу повестки совещания профильной рабочей группы Департамента общего образования Томской области. 3 марта 2023 года для их обсуждения в режиме ВКС собрались руководители муниципальных органов управления образования, подведомственных общеобразовательных учреждений, представители региональных управлений Роспотребнадзора и Россельхознадзора, ФГБУ «Томский ЦСМ».

Отмечая факты поставок в 2022 году в социально-значимые учреждения Томской области молочной продукции, имеющей признаки фальсификации, заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям Владислав Азаренко сообщил о некоторых итогах работы, проведенной с начала 2023 года.
Так, к 1 марта все образовательные учреждения региона, занятые в организации питания детей, имеют доступ к ФГИС «Меркурий». Это 501 детский сад и 333 школы. Однако мониторинг системы показал, что 29 и 22 учреждения соответственно не ведут гашение документов на продукцию, что говорит о несоблюдении принципа прослеживаемости. Кроме того, специалисты ведомства фиксируют несвоевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), а также гашение ВСД без фактического осмотра поступившего товара, в том числе термическое состояние и наличие маркировки.

В этой связи представителем Россельхознадзора в адрес рабочей группы были внесены предложения, направленные на противодействие незаконному обороту продукции животного происхождения. В том числе связанные с усилением входного контроля пищевой продукции, с проведением профилактических визитов для разъяснения принципов работы ФГИС «Меркурий», с инициативой о проведении исследований на безопасность и качество в подведомственных Службе лабораториях, а также с организацией взаимодействия уполномоченных органов для проверки социально-значимых учреждений, использующих контрактную систему.