Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» проведет в апреле обучение для хозяйствующих субъектов в сфере переработки животноводческой продукции

В течение апреля 2025 года Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов продолжит обучение сотрудников предприятий-производителй пищевой продукции в части оценки и управления опасными факторами, существенно влияющими на безопасность.

Участие представителей отечественного агробизнеса в предлагаемых мероприятиях важно для успешной работы, основанной на стремлении обеспечить соответствие международным стандартам в области пищевой безопасности.

Так, в ходе обучения слушатели изучат общие требования к системам управления качеством и безопасностью на основе принципов HACCP, основы составления программы обязательных предварительных мероприятий и требования к её оформлению, рекомендации по управлению безопасностью пищевых продуктов, ключевые изменения и дополнительные требования, внедренные в FSSC 6.0.

По завершении обучения всем участникам будут направлены учебные материалы, а успешное прохождение программ будет закреплено вручением соответствующих итоговых документов (удостоверение о повышении квалификации, сертификат).

Заявки принимаются по электронной почте: umo@vgnki.ru.