Представитель Россельхознадзора разъяснила ветеринарным врачам Томской области риски «коровьего бешенства»
Губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота (ГЭ КРС) — болезнь, приводящая к необратимым летальным изменениям в головном мозге заражённых животных, которая не подлежит лечению. Инкубационный период длится от 30 месяцев до 8 лет. Возбудитель передается через корма и кормовые добавки. В России болезнь до сих пор не регистрировалась. Однако в ветеринарном законодательстве приказом Минсельхоза России от 21.05.2021 №327 утверждены Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов данного заболевания.
Об этом, а также о том, чем опасно так называемое «коровье бешенство», какие меры нужно принимать при убое скота и предубойном ветеринарном осмотре, чтобы не допустить распространения, рассказала в ходе семинара заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям Надежда Толкачева.
17 октября в рамках цикла таких обучающих семинаров, организуемых Департаментом ветеринарии Томской области, представитель ведомства встретилась с ветеринарными специалистами учреждений и предприятий региона, которые занимаются содержанием и убоем крупного рогатого скота, а также переработкой животноводческой продукции, получаемой от КРС. Надежда Толкачева напомнила слушателям, что в п. 7 Ветеринарных правил указаны меры предотвращения возникновения и распространения ГЭ КРС. В частности, по недопущению скармливания животным мясокостной и костной муки, белковых брикетов, а также иных кормов и кормовых добавок, содержащих белки жвачных животных (за исключением молока, молочных продуктов, желатина и коллагена, изготовленного из шкур и кож).
Также, внимание ветеринарных врачей было обращено на опасность заболевания, связанную с употреблением человеком продуктов убоя больных животных, что может вызывать болезнь Крейтцфельда-Якоба, характеризующуюся прогрессирующими психическими и умственными нарушениями. Кроме того, выявление болезни сопряжено со значимым экономическим ущербом при тотальном уничтожении поголовья в хозяйстве.
Общение участников семинара на онлайн-площадке позволило ветеринарным специалистам учреждений и предприятий из отдаленных территорий Томской области, задать вопросы и получить ответы по профилактике «коровьего бешенства», правилам отбора проб и удалению материалов специфического риска ГЭ КРС на боенских и разделочных предприятиях. В завершение мероприятия была отмечена важность разъяснительной работы, проводимой представителями в области ветеринарии федерального и регионального уровня, в целях недопущения возникновения и распространения данного заболевания на территории Томской области.
