Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям рекомендуют приобретать сельскохозяйственную продукцию в специализированных торговых местах

Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям напоминают жителям и гостям сибирских регионов, что приобретение сельскохозяйственной продукции на легальных рынках и в специально отведённых местах, существенно снижает потребительские риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов, а также способствует сохранению благоприятной эпизоотической обстановки.

Для сельского хозяйства обоих регионов оборот мясных товаров, в том числе продукции птицеводства, весной является объектом повышенного внимания, поскольку Новосибирская и Томская области расположены в зоне прилета и миграции перелетных птиц. Основными способами передачи, с которыми может быть занесен возбудитель из дикой природы в бытовые условия, являются пух, перо, подстилка, трупы и тушки убитых птиц, контаминированное оборудование и инвентарь, транспорт и т.д.

Своевременным решением вопроса обеспечения безопасности является проведение на городских территориях и в районах традиционных продовольственных ярмарок, где централизованно и в широком ассортименте представлены товары от местных сельхозтоваропроизводителей, фермеров и с личных подворий, в том числе консервы, копчености, молочная и мясная продукция, яйцо, рыба, дикоросы, мед и другие.

Так, по информации Администрации Томской области уже в ближайшую субботу на Кулагинском томском рынке состоится ярмарка «Томская весна», где аграрии предложат жителям и гостям региона свою продукцию.

В свою очередь, Новосибирская область тоже готовится к открытию серии специализированных ярмарок как в районах, так и в самом Новосибирске.