Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям рекомендуют приобретать сельскохозяйственную продукцию в специализированных торговых местах

Специалисты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям напоминают жителям и гостям сибирских регионов, что приобретение сельскохозяйственной продукции на легальных рынках и в специально отведённых местах, существенно снижает потребительские риски, связанные с качеством и безопасностью продуктов, а также способствует обеспечению эпизоотического благополучия. Для сельского хозяйства обеих областей оборот мясных товаров, в том числе продукции птицеводства, весной является объектом повышенного внимания, поскольку Новосибирская и Томская области расположены в зоне прилета и миграции перелетных птиц. В этой связи возрастает риск появления возбудителя инфекции гриппа птиц. Основными способами передачи, с которыми может быть занесен возбудитель из дикой природы в бытовые условия, являются пух, перо, подстилка, трупы и тушки убитых птиц, контаминированное оборудование и инвентарь, транспорт и т.д.

Вместе с тем, своевременным решением для удовлетворения возросшего покупательского спроса, в том числе в преддверии весеннего православного праздника Светлой Пасхи, стало проведение на городских территориях и в районах традиционных ежегодных продовольственных ярмарок. Способствуя сохранению эпизоотического благополучия, на ярмарках централизованно и в широком ассортименте представлены товары от местных сельхозтоваропроизводителей, в том числе молочная и мясная продукция, яйцо, рыба, консервы, дикоросы, мед и другие.

Так, уже 15 апреля на Томском областном рынке пройдет пасхальная ярмарка, а календарный план ярмарок на 2023 год размещен на сайте Департамента потребительского рынка Администрации Томской области.

В свою очередь, полный реестр ярмарок, организуемых на территории Новосибирской области в 2023 году, размещен на сайте регионального министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства.