В Россельхознадзоре подчеркнули, что при подготовке летнего отдыха юных томичей важна… прослеживаемость
3 апреля 2024 представитель Россельхознадзора в режиме видеоконференцсвязи приняла участие в семинаре-совещании, проведенном для организаторов отдыха и оздоровления детей по инициативе Департамента по вопросам семьи и детей Томской области.
Основными в повестке мероприятия стали вопросы подготовки к проведению в 2024 году детской оздоровительной кампании. Ведь в столь ответственном деле одной из первостепенных задач является максимальное информирование занятых в данной отрасли хозяйствующих субъектов о важности соблюдения требований законодательства и обеспечения безопасности. В этой связи внимание участников было привлечено к выступлениям представителей профильных департаментов Администрации Томской области и уполномоченных государственных органов федерального и регионального уровня.
В свою очередь, государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям Вера Маркус акцентировала внимание на порядок обращения пищевой продукции животного происхождения, озвучила основные ошибки при оформлении ветеринарных сопроводительных документов, а также подчеркнула важность информационной системы «Меркурий» в деле обеспечения прослеживаемости сырья и пищевой продукции. При этом организаторам детского отдыха необходимо внимательно проверять маркировку и всю документацию, чтобы избежать приобретения фальсифицированной и потенциально некачественной продукции.
Представитель ведомства отметила, что анализ деятельности Службы по данному направлению в 2023 году показал, что угроза приобретения некачественного или фальсифицированного продукта сохраняется, а, следовательно, требует соответствующей работы и принятия мер реагирования уполномоченных органов.
В дополнение Вера Маркус напомнила подключившимся по видеосвязи хозяйствующим субъектам, что деятельность ведомства открыта и доступна для обращения и получения ответов на возникающие вопросы, а также для проведения профилактических визитов по инициативе предпринимателей.
